12 种植物和 5 种动物在全球粮食贸易中占主导地位,造成脆弱性和环境破坏。

多样化的粮食系统提供了许多好处,包括改善人类健康、经济稳定和环境可持续性。 目前,全球粮食贸易严重依赖12种植物和5种动物,造成脆弱性和环境破坏。 强调作物多样性、地方和区域粮食经济以及可持续耕作方式可以带来更好的健康结果、更公平的利润分配和对小农户的更有力支持。

August 19, 2024
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