研究显示,六十年来,全球小麦产量每年每公顷约增长33公斤。

SPLOS one的一项新研究显示,过去60年中,全球粮食产量稳步增加,每年每公顷约33公斤小麦,这与担心停滞不前相反。 研究人员John Baffes和小丽艾蒂安发现这一增长是由于作物技术的进步。 然而,他们警告说,气候变化、人口增长和粮食可负担性等挑战仍然威胁着全球粮食安全。

November 27, 2024
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