MLA首席执行官在澳大利亚婆罗门会议上发表讲话,强调了牛肉消费量的增加、弹性素食者和牛肉行业的可持续性因素。

澳大利亚肉类和畜牧业(MLA)医学博士迈克尔·克劳利(Michael Crowley)在澳大利亚婆罗门育种者协会会议上发表讲话,讨论了由于健康原因导致的红肉消费量增加88%,稳定的素食率,弹性素食者,以及动物福利,环境可持续性和牛肉加工自动化对维持消费的重要性。 价格仍然是牛肉购买的主要驱动力,而东南亚、中东、北非和联合王国的出口增长强劲。

August 12, 2024
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