麦当劳的触摸屏亭重新分配劳动力,增加厨房工作,鼓励更高的订单。

麦当劳的触摸屏自助服务终端最初预计会减少工作岗位,但实际上却增加了厨房工作人员的工作量,并鼓励了更高的客户订单。 他们把劳动力重新分配到处理皮卡和维护餐饮区等任务,而不是取代出纳员。 一些特许经营人正在引进接受现金的亭子,进一步提高经营效率。 这一趋势反映了快速食品的更广泛模式,即技术重塑而不是消除就业机会。

September 20, 2024
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