美援署在加纳组织了一次24M安全鱼类专题讨论会,以恢复沿海渔业、培训妇女鱼类加工工和改善海洋养护。

美国国际开发署(美援署)在加纳组织了一次安全鱼类专题讨论会,为恢复加纳沿海渔业和改善沿海海洋养护提供了2 400万美元的资金。 该倡议旨在为加纳人促进高质量、卫生的鱼类,有3 500多名女性鱼类加工商和贸易商接受了有关鱼类卫生处理、加工、金融扫盲和创业的培训。 专题讨论会的重点是渔业价值链管理、监管框架和鱼类食品安全关切方面的进展,包括亲手示范和烹饪展览,以展示适当的处理和加工方法。

August 28, 2024
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