耶鲁大学的研究人员在昆虫中发现了选择性糖受体,为动物味觉提供了线索。

昆虫有多种受体可以检测特定类型的糖,从而深入了解动物如何辨别化学世界。 与人类对所有甜味物质只有一种受体不同,耶鲁大学的研究人员发现,昆虫的选择性受体将有助于理解动物的味觉感知并可能模仿它。 这项发表在《自然》杂志上的研究强调了糖对于动物(包括人类)能量的重要性。

March 06, 2024
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