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flag 欧洲人用加工的植物和肉类烹饪复杂、区域烹饪的陶瓷食品,揭示了早期烹饪文化。

flag 对来自北欧和东欧的古老陶器进行的一项2026年的研究揭示石器时代的人烹饪了复杂的饭菜,将鱼、肉和各种植物(如浆果、草和根)结合在一起,他们利用陶器储存的不只是储藏。 flag 研究人员分析了来自13个地点的58个碎片,发现了区域食物传统和蓄意烹饪的证据,包括Guelder 玫瑰浆和amaranthaceae等有毒植物,这些植物经过加工,使其安全和有口味。 flag 根据化学和微观分析得出的研究结果显示,早期欧洲人使用陶器进行精密烹饪,这表明文化认同形成了食品习惯。

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