2026年1月16日至20日,意大利里米尼举办的SIGEP展览会展示了全球食品服务创新,包括1300个品牌,新国家,并专注于可持续性,人工智能和机器人. SIGEP 2026, Jan 16–20, 2026, in Rimini, Italy, showcases global foodservice innovation with 1,300 brands, new countries, and focus on sustainability, AI, and robotics.

全球食品服务贸易展示(SIGEP 2026)将于2026年1月16日至20日在意大利里米尼博览会中心(Rimini博览会中心)举行,共有来自45个国家的1 300个品牌,国际参与率增长了28%。 SIGEP 2026, the global foodservice trade show, will run January 16–20, 2026, at Italy’s Rimini Expo Centre, featuring 1,300 brands from 45 countries, a 28% rise in international participation. 这次活动通过三个新的 " 食品服务创新中心 " 突出了创新,重点是厨房设备、冷冻产品和数字技术。 The event highlights innovation through three new Foodservice Innovation Hubs focused on kitchen equipment, frozen products, and digital technology. 加拿大、沙特阿拉伯、新加坡和其他一些国家作为新参加者加入,印度是客座国家。 Canada, Saudi Arabia, Singapore, and others join as new participants, while India is the Guest Country. 该节目强调可持续性、人工智能、机器人和奢侈款待趋势, 包括面粉、糕点、巧克力、面包、披萨、咖啡等行业。 The show emphasizes sustainability, AI, robotics, and luxury hospitality trends in gelato, pastry, chocolate, bakery, pizza, and coffee sectors.