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在新德里新开的三家Rajasthani餐馆展示Kota kachori这样的地区菜。
三家新餐馆——Falalahaar、Kota Kachori和Jai Jinendra——已在新德里Connaught Place开业,提供真正的Rajasthani烹饪。
这些机构旨在将拉贾斯坦邦的传统口味带到国家首都,以Kota kachori等区域专业和其他遗产菜为特色。
印地安地区食品在德里食堂中越来越显眼,
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Three new Rajasthani restaurants opened in New Delhi, showcasing regional dishes like Kota kachori.