研究人员发现遗传缺陷,可能有助于减少对食糖食品的渴望。

一项新的研究表明,sucrase-isomoltas(SI)基因的遗传缺陷可能有助于减少对食糖食品的渴望。 缺乏SI基因或有部分功能性的人食糖量较少,对食糖的偏好也较少。 这一发现可能导致针对SI基因的治疗,以减少食糖摄入量,从而有可能改善消化和代谢健康。 该研究由国际合作者参与,发表在《气体肠道学》杂志上。

November 13, 2024
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