研究显示,每天食用两盎司的Pistachios 可能会改善老年人的眼健康。

Tufts大学的一项研究表明,每天食用约两盎司的Pistachios日食可以改善老年人的眼睛健康。 Pistachios富含润滑油,它能提高肌肉色素密度,保护眼睛免受有害的蓝色光线的伤害,并有可能降低与年龄有关的肌肉畸形的风险,后者是导致老年人失明的主要原因。 该研究监测了36名40-70岁的参与者,发现在12周内食食Pistachios的参与者有显著改善。

November 09, 2024
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