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flag 日本的酿酒技术可以列入教科文组织非物质文化遗产清单。

flag 日本的传统酿酒技术已收到一项建议,将它列入教科文组织人类非物质文化遗产清单。 flag 这项提案强调使用koji mold 发酵大米的手工艺,定于12月2日至7日在巴拉圭举行的会议上正式通过。 flag 如果批准,它将成为日本的第23次进入,强调在仪式和节日中饮酒的文化意义。

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