主厨 Mary Berry 分享了一个使用玉米饼卷制作的 60 分钟奶酪洋葱乳蛋饼快速食谱。 Chef Mary Berry shares a quick 60-minute cheese and onion quiche recipe using a tortilla wrap.

主厨 Mary Berry 分享了一个快速的奶酪和洋葱乳蛋饼食谱，准备时间不到 60 分钟，使用玉米饼卷代替传统糕点。 Chef Mary Berry has shared a quick cheese and onion quiche recipe that takes under 60 minutes to prepare, using a tortilla wrap instead of traditional pastry. 只需预热烤箱，在 20 厘米的三明治罐上涂油，然后铺上卷饼即可。 Simply preheat the oven, oil a 20cm sandwich tin, and line it with the wrap. 炒洋葱和蘑菇，然后将它们放入罐子中。 Sauté onions and mushrooms, then layer them in the tin. 搅拌鸡蛋、奶油和调味料，倒在馅料上，上面放上奶酪，烘烤 25-30 分钟。 Whisk eggs, cream, and seasonings, pour over the filling, top with cheese, and bake for 25-30 minutes. 与沙拉一起趁热食用;不要冷冻剩菜。 Serve warm with salad; do not freeze leftovers.