由于需求强,库存低,以及奶酪优先,欧洲黄油价格创下历史新高,达到8,706美元/mt,同比增长83%.

欧洲的黄油价格飙升到创纪录的高点, 每公吨达到8,706美元, 比去年增长了83%。 各种因素包括需求强劲、库存少和奶制品加工者优先生产奶酪。 这一上升对面包师,特别是小生产者构成了挑战。 美国农业部预测2024年美国黄油价格将上涨15%, 预计全球黄油市场将增长,到2024年达到420亿美元。

October 14, 2024
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