2024 Sake Day 展示了在气候挑战中,全球对清酒行业日益增长的兴趣、高端化和韧性。

2024 年清酒日凸显了清酒行业的乐观情绪,尽管气候变化的挑战影响了大米的质量,但销售额不断上升,并转向优质产品。 美国的兴趣日益浓厚,纽约的Sake No Hana餐厅就是一例。 2014年以来,日本食品的流行刺激了萨克酒出口翻了一番多。 世界ake日的活动教育消费者了解这种传统饮料及其品种。

October 01, 2024
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