新西兰的 Misfit Garden 拯救了不完美的水果和蔬菜,将它们送到顾客和餐馆手中。

Misfit Garden 是一家总部位于新西兰的企业,通过拯救因外观而被超市拒绝的不完美水果和蔬菜来解决食物浪费问题。 它成立于 2020 年,为客户提供订阅盒,并与陶波的 Embra 等餐厅合作,主厨 Phill Blackburne 创造性地使用“不合时宜”的农产品。

September 30, 2024
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