土耳其适用于管理德国的döner kebab生产,寻求真实性标准。

土耳其已经向欧洲联盟委员会提出申请,对德国的döner kebab生产进行监管,该生产每年大约产生26亿美元。 该提案力求通过对肉类采购、配方和切片实行标准,确保真实性。 在9月24日之前,德国联邦粮食和农业部对该决定提出异议,但该决定有待于9月24日作出。 这一举动可能会对德国富饶的德纳·卡巴巴工业产生重大影响,该行业植根于土耳其烹饪传统。

September 20, 2024
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