Lidl降低植物肉类和奶制品价格,匹配或降低动物类对应产品,目标是到2030年实现60%的植物类蛋白质销售。

荷兰超市连锁店Lidl将其植物性肉类和乳制品替代品的价格降低,以与动物性同类产品相匹配或低于动物性同类产品,并在荷兰所有商店推出部分植物性碎肉 (60%牛肉和40%豆蛋白). Lidl的目标是到2030年60%的蛋白质销售以植物为基础。 普罗维格国际是一个食品意识组织,它赞扬这一转变是迈向食品系统变革的重要一步,因为它增加了消费者在价格可比时选择以植物为基础的选择的可能性。

August 22, 2024
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