泰国和其他国家的蟒蛇养殖为全球粮食不安全提供了灵活、有效的应对措施,其饲料转化率比家禽、牛肉和蟋蟀更高。

《自然》杂志的一项研究表明,泰国和其他国家的蟒蛇养殖可以为全球粮食不安全问题提供灵活有效的应对措施,因为蛇可以耐受高温,繁殖迅速,而且生长速度比传统的动物蛋白来源更快。 蟒蛇养殖的饲料与肉类的比率比家禽、牛肉甚至蟋蟀的效率更高。 蟒蛇肉的质地类似于鸡肉,并且饱和脂肪含量低,尽管目前缺乏市场。 预计到 2032 年,气候变化和人口增长将使肉类需求增加 14%。

July 17, 2024
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